\\ 豆を挽く時間、感触、音、味わい、香りを感じる //

コーヒー、お好きですか？
どんなお味のコーヒーがお好みでしょうか？

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昨年11月にむしょく大学が
2周年を迎えたことを記念した
コーヒープロジェクトの授業を開催！

せっかくのお祝いコーヒーだから
「みーんな楽しめるコーヒー企画がいいな！」と考え
どちらにお住まいでも味わえる
豆の販売を予定しています

でも、いきなり豆の販売をするのではなく
「コーヒーラバーの皆んなで
　”むしょくコーヒー”を作り上げたい！」
と考えているのです

第1回の今回は、オフラインでコーヒーの味を知り
世界を堪能しようではありませんか♪
せんせいは、“ゆるコーヒー会”を
主宰して13年の田中さんです

この日の為に田中さんが豆を焙煎し
スペシャルティコーヒーを
ご用意してくださいます

日よーびのブランチタイム時
のーんびりコーヒーを味わいませんか？

神保町でお待ちしております！

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なお、コーヒーの香りを
心ゆくまで楽しむオフライン授業でございます

香りの妨げとなりますので
香水や柔軟剤といった
香りをつけてくることはお控えください

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<授業ゲスト>

田中 隆文さん / ゆるコーヒー会主宰

スコーン好きが高じてカフェを5年ほど経営していた元オーナー。その後スペシャルティコーヒー好きが高じてそれをゆるくおいしく楽しむ「ゆるコーヒー会」を13年運営するコーヒー大好き人間

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<授業ホスト>

こなお / むしょく大学 運営メンバー


むしょく期間5回｜コーヒーとお酒とお料理と旅行とラジオと温泉が大好き！“美味しい”と“楽しい”を求めてどちらへでも♪エチオピアも大好きだけれど、最近はブルンジがよりお気に入り♡

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【開催概要】

●日程：2025.3.2(日) 11:00-13:30 (10:50開場)

●開催場所：神保町／未来食堂
　　　　　　http://miraishokudo.com

●会場までのアクセス
　半蔵門線神保町駅（A1出口）徒歩3分
　三田線神保町駅（A1出口）徒歩5分
　東西線竹橋駅（1b出口）徒歩5分
　東西線九段下駅（6番出口）徒歩7分
　　
●定員数：10名（※先着順）

●参加費：2,500円（コーヒー試飲代/会場代）
　　　　　※2/28の12:00以降のキャンセルは不可
　　　　　※参加費は当日現地支払いです

●持ってくるもの：筆記用具

●当日スケジュール

11:00 はじまりのご挨拶 / チェックイン
11:10 コーヒーマップについて
11:30 コーヒーのお話（テイスティングの休憩も兼ねて）
12:15 コーヒーのフレーバー診断
12:30 実演とQ&A
13:15 チェックアウト
13:30 :終了予定

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【主催・企画運営】
一般社団法人キャリアブレイク研究所 (担当：東)